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(資料圖)

訊記者楊英杰報道12月23日，2022第三屆中國創(chuàng)新食品大會暨粵港澳大灣區(qū)食品博覽會在廣東現(xiàn)代國際展覽中心開幕。展會為期三天，將集中展示粵港澳大灣區(qū)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，探索食品飲料產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、創(chuàng)新發(fā)展的新路徑，助力東莞打造千億級食品產(chǎn)業(yè)集群。

創(chuàng)食展是"會展重鎮(zhèn)"厚街全面重啟會展活動的首場專業(yè)性展會，參展食品企業(yè)和上下游企業(yè)近300家，包括中糧、遠(yuǎn)大油脂、益海嘉里等國內(nèi)外巨頭企業(yè)，以及廣隆食品、徐福記、新盟、永益、鑫源、華美、百味佳等東莞本地龍頭企業(yè)、知名企業(yè)。道滘鎮(zhèn)、茶山鎮(zhèn)和麻涌鎮(zhèn)、東城街道等鎮(zhèn)街以展團形式集中亮相。

本屆創(chuàng)食展將持續(xù)三天，各位展商為經(jīng)銷商和渠道商甄選了數(shù)千款暢銷產(chǎn)品和新品加以展示。

來自東莞虎門的東莞市廣隆食品有限公司在展會中便打造出"新潮"與"傳統(tǒng)"碰撞的展廳，并首次加入中點櫥窗展示形式，營造出中式風(fēng)格的視覺亮點，讓展廳成為不少觀眾的打卡點。

作為廣東深耕二十余年的老品牌，廣隆主動擁抱新潮文化，將現(xiàn)代元素與傳統(tǒng)元素結(jié)合，為粵式中點賦能新潮文化，隨著帝王餅、雞仔餅、龍船酥、蝴蝶酥等中式點心的推出，廣隆成為新一派粵式手信的經(jīng)典代表。在此次展會中，廣隆便結(jié)合"拿手粵滋味"的主題，在展會現(xiàn)場陳列展示新鮮烤制的雞仔餅、帝王餅等粵式中點。"今年我們準(zhǔn)備了很多新產(chǎn)品參展，特制推出五款專屬禮盒，其中一款是瑞兔送福的禮盒，希望能夠搶抓新春佳節(jié)的消費節(jié)點，成為消費者的年貨‘首選’。"東莞徐記食品有限公司公共事務(wù)部經(jīng)理陳琳琳表示，"這幾年我們不斷拓展線上線下（300959）銷售渠道，這次創(chuàng)食展能夠讓經(jīng)銷商、消費者直接體驗感受我們的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，創(chuàng)造更多合作機會。"

為幫助企業(yè)搶抓食品產(chǎn)業(yè)風(fēng)口，布局預(yù)制菜等熱門賽道，創(chuàng)食展設(shè)置了"預(yù)制菜專區(qū)"、"年貨專區(qū)"和"東莞禮物專區(qū)"，今年初踏入預(yù)制菜賽道的東莞市鑫源食品有限公司特地將研發(fā)的地道煲仔飯、陳皮咸欖水鴨湯等"拳頭產(chǎn)品"擺在展區(qū)中央，吸引消費者眼球。華美食品集團對這次線下展覽很是期待，"展會很大的作用就是提供交流平臺，為了這次‘重啟’，我們特地準(zhǔn)備了糕點、餅干類的‘王牌產(chǎn)品’和年貨套裝。"華美食品集團市場部經(jīng)理鄭琳芳剛接待完一組展商，馬上迎來了詢價的消費者。"這些年華美深耕食品飲料產(chǎn)業(yè)，目前公司打造了大型直播間，擁有一支直播團隊，在專業(yè)指導(dǎo)下整體帶貨能力顯著提升，我們的感覺是在新賽道上做得越來越好，也取得了可觀的經(jīng)濟效益，希望通過展會和同行、消費者深入交流，共同把食品飲料產(chǎn)業(yè)做大做強。"

揭幕儀式后，大會主論壇"中國創(chuàng)新食品大會.食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇"舉行。論壇以"創(chuàng)新為王共贏未來"為主題，邀請行業(yè)專家、企業(yè)家圍繞探討"疫后"食品飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢、多舉措創(chuàng)新構(gòu)建新發(fā)展格局、推介粵港澳大灣區(qū)食品產(chǎn)業(yè)特色及發(fā)展優(yōu)勢等主題進(jìn)行交流發(fā)言。據(jù)介紹，展會期間還將舉辦預(yù)制菜發(fā)展論壇、東莞品牌出海等平行論壇，探討食品飲料產(chǎn)業(yè)在轉(zhuǎn)型升級、拓展市場等方面的新思路、新模式，同步開展東莞品牌線上運營培訓(xùn)、東莞禮物.食品故事沙龍等互動活動，增強觀展體驗感。

作為東莞食品行業(yè)內(nèi)貿(mào)流通領(lǐng)域?qū)I(yè)展會，創(chuàng)食展迄今已成功舉辦兩屆，在促進(jìn)食品飲料產(chǎn)業(yè)交流合作、擴內(nèi)需促消費等方面發(fā)揮了積極作用，對東莞及粵港澳大灣區(qū)食品品牌走出去的推動作用尤為明顯，今年還成功入選2022年"粵貿(mào)全國"活動名單。

審發(fā)：陳志龍編輯：曾貴真校對：蔡佳