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訊(記者王萍)6月23日,記者從北京多家知名餐飲企業(yè)了解到,針對燃氣安全、消防通道、可燃氣體報警裝置等方面,各企業(yè)已開展了安全隱患排查整治,牢守安全底線。
全聚德(002186)集團相關負責人表示,6月22日,集團組織全國范圍內(nèi)的企業(yè)開展燃氣安全風險隱患自查,檢查工作由各企業(yè)主要領導親自帶頭,確保此項工作抓緊抓實抓細。6月23日,按照首旅集團緊急安全會會議精神,全聚德集團在全國范圍內(nèi)企業(yè)進一步部署相關工作,并對領導在崗帶班值守提出工作要求。全聚德集團將盯緊苗頭隱患,全面排查企業(yè)內(nèi)的各類安全風險隱患,將人防技防相結合,嚴防死守,杜絕安全事故的發(fā)生,牢牢守住安全發(fā)展底線,確保企業(yè)安全穩(wěn)定的運營。記者了解到,進入6月以來,全聚德和平門店、王府井(600859)店、昌平店等都開展了消防安全知識培訓以及滅火器器材使用演練,提高員工的安全事故防范意識和應急救援處置能力。
北京簋街集合了眾多餐飲企業(yè)。簋街商會相關負責人告訴記者,簋街商會已經(jīng)向商戶發(fā)放了北新橋街道生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)告知書,要求商戶定期開展隱患排查整改,對用火、用電燃氣、危化、電梯、特種設備的使用和管理,落實安全措施,克服僥幸心理?!捌綍r簋街商會也會引導餐飲商戶定期對油煙管道清洗,燃氣間、安全逃生通道、報警裝置進行定期檢查,出現(xiàn)問題及時解決?!?/p>
萃華樓餐飲集團總經(jīng)理王培欣表示,萃華樓集團旗下餐飲品牌會定期邀請專業(yè)人員對燃氣安全進行檢查,做好日常的隱患排查,尤其是安全逃生通道、可燃氣體報警裝置等,每天都會進行檢查。北京松鶴樓公司總經(jīng)理王春平在接受記者采訪時表示,總公司要求各門店的安全巡查小組每月對消防安全、燃氣安全等進行全面隱患排查,華北區(qū)還會在總公司要求的基礎上再增加一次,也就是每半個月就進行一次檢查,各門店之間還會進行交叉巡檢。北京的4家松鶴樓門店每年都會邀請第三方公司對燃氣安全進行專業(yè)檢測。
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