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【念念有余】

麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)，一個平整的麥場，一塊連著一塊的麥場，就像盛夏向農(nóng)人發(fā)出的邀約，人們聚集在這里勞動、聊天，氣氛愉快。

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余勝良

月亮都升起來了，麥場里的小孩兒還沒回家。麥子被碾壓過多遍，渣渣蓬蓬的模樣不見了，麥草軟綿綿的，服服帖帖地爬在地上。小孩子喜歡在這樣的麥草上翻跟頭，追逐打鬧，摔倒也不疼，累了就仰躺著，看一會兒天空。晚風(fēng)吹過來，能感受到身體下面熱氣從麥草上慢慢散去。

那時(shí)候一雙拖鞋能穿一個夏天，有時(shí)候就赤著腳，都是土路，路面不平，經(jīng)常踢著小土塊，扎到松針和蒺藜，腳指頭發(fā)炎是常有的事情，習(xí)慣坎坷的腳，踩在麥草上，柔軟、舒服，像踩在天鵝絨上一樣。

孩子們眷戀麥場，聽大人說，有一個孩子在麥場睡著了，麥草比較厚，孩子陷在麥草中，差一點(diǎn)被石磙碾過去，幸虧被趕著牛碾場的一位伯父救了起來，我老是想象這位伯父環(huán)顧麥場，眼疾手快的樣子。

這是童年的快樂之一。一個平整的麥場，一塊連著一塊的麥場，就像盛夏向農(nóng)人發(fā)出的邀約，人們聚集在這里勞動、聊天，氣氛愉快。孩子們在勞動間隙收獲了快樂，趕赴了一場麥草“party”。

農(nóng)人沒時(shí)間去考慮勞累，人們想辦法讓自己興奮起來，好像喝酒一樣進(jìn)入另一個狀態(tài)。這一種感覺只有身臨其境才能體會，平日里那些小個性、小矛盾、小問題都突然被更大的主題淹沒了，一切都要為麥?zhǔn)兆屄贰?/p>

孩子們這時(shí)候都變成了可以團(tuán)結(jié)的對象，平日里大人對孩子以貶低為主，現(xiàn)在也會鼓勵一下。一句“干得不錯”就能讓孩子忘記參與麥?zhǔn)盏男量?。孩子在勞動中也能感受到父母的不易，幫著推車時(shí)會用盡全力。灌麥子時(shí)孩子要撐口袋口，灰塵飄到嘴巴里，也不會吭一聲。

收麥季節(jié)還沒到，人們就準(zhǔn)備起來了，會有人賣一種喝起來有點(diǎn)甜的飲料，農(nóng)人一買就是好幾件，自己家喝，主要是請人幫忙的時(shí)候做情感的潤滑劑。后來還有人買健力寶，瓶裝的可樂。人們買變蛋、啤酒，有人就著變蛋喝啤酒，讓人一時(shí)間難以理解何以花錢找罪受。路上經(jīng)常會出現(xiàn)紅色的塑料皮，一端有白色的小小金屬環(huán)，這是火腿腸。人們慢慢開始吃包裝食品，包括方便面。

有幾年村子里來了一個炸油條的人，他在最忙的季節(jié)從周口來到這里。農(nóng)人進(jìn)行一些平時(shí)不會有的消費(fèi)，手腳也大了起來，主要是為了節(jié)省時(shí)間，把精力用在收麥上，孩子也能跟著有了口福。

農(nóng)忙季節(jié)，農(nóng)人們互相幫助，經(jīng)常會招待客人。平日家里都是一人一碗分餐制，大家端著碗各吃各的，這時(shí)候會擺一個桌子，或者干脆就在案板上吃飯，家里最起碼會有一個煎雞蛋，如果雞蛋不夠，就攪一點(diǎn)面粉進(jìn)去，要顯得誠意十足。這個煎蛋一般輪不到孩子吃。

人們想辦法犒勞自己，有人會吃鹵面條，是將面條蒸熟，和炒好的菜拌在一起，這是面食中的王炸，費(fèi)菜費(fèi)面還費(fèi)油，很頂飽。我直到10歲的時(shí)候才第一次吃到。種麥子的時(shí)候也會吃這種食物，是為了豐收的兆頭。

麥場里，田地里，會有一波波的賣冰糕吆喝聲，小販大多是十多歲男孩兒，騎著自行車來回逡巡，小販打開木柜，翻開棉被，一陣?yán)錃庋杆俑Z出來，讓孩子伸出的手指感到夏日難得的冰涼，小販數(shù)好了冰糕數(shù)量，很快蓋上。等到晚上，冰糕要融化了，會低價(jià)處理。冰糕一般賣一毛錢，雪糕兩毛錢，雪糕蓬松，上面有奶油的香味。很少有人舍得買雪糕。

有時(shí)慷慨是出人預(yù)料的，在打場時(shí)，我父親給錢買桃子，那個桃園只有400米遠(yuǎn)，我們從沒去過。桃子買回來后，大家謙讓著，吃上一兩個嘗嘗鮮，沒有人可勁兒吃，那是一種早熟的小毛桃，桃身絨毛未褪，尖頭已紅，吃起來微甜。后來我吃到水蜜桃，才領(lǐng)略到桃的妙處。

一年的肚皮要指望麥?zhǔn)者@些天，農(nóng)人們會自發(fā)聯(lián)動，密切配合，希望各自都能過得去，一年的大多數(shù)時(shí)間大家都各自行動，這是難得的集體場面。孩子們感受到為家庭付出得到的肯定、超越平日的寬松態(tài)度、協(xié)同勞動的情感共振，以及食物饋贈的美好。

（作者系證券時(shí)報(bào)記者）

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