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8月11日晚，金龍魚披露了自去年10月成功登陸深交所以來的首份半年度財(cái)務(wù)報(bào)告。公告顯示，金龍魚上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1,032億元，同比增長(zhǎng)18.7%;利潤(rùn)總額46.3億元，同比增長(zhǎng)20.9%;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)29.7億元;扣非凈利潤(rùn)達(dá)到39.1億元，同比增長(zhǎng)36.6%，整體增長(zhǎng)穩(wěn)定。

主營(yíng)業(yè)務(wù)穩(wěn)步增長(zhǎng)，經(jīng)營(yíng)效率不斷提升

作為愛國(guó)僑企，金龍魚扎根中國(guó)本土發(fā)展超過30年，“金龍魚”品牌深入人心，成為市場(chǎng)認(rèn)可度和美譽(yù)度雙高的知名品牌之一。

2020年10月15日，金龍魚登陸創(chuàng)業(yè)板，由此邁入了新的發(fā)展階段。A股上市后，金龍魚通過資本市場(chǎng)的助力，加速業(yè)務(wù)健康高效發(fā)展，同時(shí)也使公眾了解到一個(gè)更加透明規(guī)范的公司，并分享公司的經(jīng)營(yíng)成果。

半年報(bào)顯示，從細(xì)分業(yè)務(wù)板塊來看，金龍魚的廚房食品業(yè)務(wù)保持穩(wěn)中有升的態(tài)勢(shì);另一大業(yè)務(wù)板塊飼料原料及油脂科技同樣表現(xiàn)不俗，收入及利潤(rùn)分別實(shí)現(xiàn)12.3%和86.7%的增幅。

實(shí)際上，近年來，金龍魚的業(yè)績(jī)始終保持著穩(wěn)定的增長(zhǎng)趨勢(shì)。

2018年至2020年，金龍魚實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入分別為1670.74億元、1707.43億元和1949.22億元，同比分別增長(zhǎng)10.82%、2.20%和14.16%;實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)分別為51.28億元、54.08億元和60.01億元，同比分別增長(zhǎng)2.53%、5.47%和10.96%。

按照目前趨勢(shì)，金龍魚2021年全年?duì)I業(yè)收入突破2000億大關(guān)將成為大概率事件。

此外，2017年至2020年，金龍魚的毛利率也在穩(wěn)步提升，分別為8.42%、10.21%、11.40%和12.33%，4年提高了近4個(gè)百分點(diǎn)。

金龍魚在業(yè)績(jī)穩(wěn)步增長(zhǎng)的同時(shí)，經(jīng)營(yíng)管理水平也不斷提升，期間費(fèi)用控制出色。

今年以來大豆價(jià)格持續(xù)波動(dòng)，但金龍魚依托多年的戰(zhàn)略布局，實(shí)現(xiàn)效率最大化及規(guī)模經(jīng)濟(jì)，減緩成本上升沖擊，有效管控費(fèi)用。報(bào)告期內(nèi)，金龍魚的營(yíng)業(yè)成本、銷售費(fèi)用以及管理費(fèi)用的同比增幅分別為17.63%、17.44%、14.17%，皆低于營(yíng)業(yè)收入18.69%的增幅。

今年6月初，富時(shí)羅素宣布將金龍魚納入富時(shí)中國(guó)A50指數(shù)。資料顯示，富時(shí)羅素是全球第二大指數(shù)編制公司，旗下富時(shí)中國(guó)A50指數(shù)期貨是外資唯一可以交易的中國(guó)指數(shù)期貨，該指數(shù)包含的A股公司總市值約占A股總市值的33%。因此，富時(shí)中國(guó)A50被更多看作是與A股市場(chǎng)關(guān)聯(lián)最密切的國(guó)際指數(shù)。

創(chuàng)新技術(shù)業(yè)內(nèi)領(lǐng)先，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品前景看俏

隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)增速持續(xù)向好，今年消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)恢復(fù)性快速增長(zhǎng)。順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)以及消費(fèi)者健康意識(shí)的不斷提升，金龍魚在報(bào)告期內(nèi)繼續(xù)探索先進(jìn)生產(chǎn)加工模式，持續(xù)推廣現(xiàn)有的高端產(chǎn)品及更多優(yōu)質(zhì)新產(chǎn)品，優(yōu)質(zhì)且營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品的銷量不斷增長(zhǎng)。

今年上半年，金龍魚首創(chuàng)“六步鮮米精控技術(shù)”創(chuàng)新體系，確保大米在收割、儲(chǔ)存、加工到食用整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的新鮮品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)程度，為國(guó)內(nèi)外領(lǐng)先技術(shù)，實(shí)現(xiàn)從田間到消費(fèi)者餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)整合及標(biāo)準(zhǔn)化，確保大米的新鮮和食用品質(zhì)。

中國(guó)糧油學(xué)會(huì)首席專家、食品分會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、江南大學(xué)教授姚惠源表示，金龍魚的“六步鮮米精控技術(shù)”創(chuàng)新體系研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化團(tuán)隊(duì)致力于稻谷加工先進(jìn)模式的探索，從全產(chǎn)業(yè)鏈的維度對(duì)鮮米的各項(xiàng)精控技術(shù)進(jìn)行整合集成。團(tuán)隊(duì)多年前首創(chuàng)了“水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式”，如今又開創(chuàng)“六步鮮米精控技術(shù)”創(chuàng)新體系，把低碳經(jīng)濟(jì)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念始終貫穿于整個(gè)稻谷加工產(chǎn)業(yè)鏈中，實(shí)現(xiàn)了節(jié)糧減損、節(jié)能降耗。

值得注意的是，報(bào)告期內(nèi)金龍魚還推出了源自菲律賓的有機(jī)初榨椰子油、噴霧裝特級(jí)初榨橄欖油，以及速食豆花杯、雜糧三色糙米、胡姬花食來運(yùn)泰古法花生油等多款新產(chǎn)品。上述新產(chǎn)品的推出，進(jìn)一步增強(qiáng)了金龍魚的產(chǎn)品矩陣，為消費(fèi)者提供了更多樣化的選擇，銷售前景值得期待。

加快建設(shè)中央廚房，打造食品產(chǎn)業(yè)園

2020年，金龍魚提出“中央廚房”概念，依托米、面、油、調(diào)味品等產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，建立綜合性工廠園區(qū)，產(chǎn)品范圍可涵蓋營(yíng)養(yǎng)餐、便當(dāng)以及其他特定的優(yōu)質(zhì)成品及半成品餐食類產(chǎn)品，打造從源頭到餐桌的全產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈。

同時(shí)，上述園區(qū)將引入產(chǎn)品或業(yè)務(wù)高度相關(guān)的不同類型合作伙伴，借助合作伙伴的優(yōu)勢(shì)資源，結(jié)合金龍魚自有優(yōu)勢(shì)，形成園區(qū)集約化的產(chǎn)業(yè)鏈整合優(yōu)勢(shì)。

據(jù)了解，董事長(zhǎng)郭孔豐在金龍魚2020年度股東大會(huì)上表示，中央廚房這一行業(yè)的市場(chǎng)需求大，通過標(biāo)準(zhǔn)化和工業(yè)化生產(chǎn)，能夠克服傳統(tǒng)餐廳廚師流動(dòng)性高等因素，保持菜式的穩(wěn)定性，給學(xué)生、老人等群體提供健康高質(zhì)量的餐食，未來發(fā)展空間巨大。

在郭孔豐看來，“中央廚房”的優(yōu)勢(shì)有四個(gè)，一是成本優(yōu)勢(shì)，包括土地租金、原料采購(gòu)價(jià)格方面的優(yōu)惠;二是質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)，金龍魚旗下?lián)碛袑I(yè)的烘焙隊(duì)伍、烹飪隊(duì)伍，能夠提供高質(zhì)量食品;三是銷售優(yōu)勢(shì)，經(jīng)過多年深耕，金龍魚在全國(guó)范圍內(nèi)建立了全方位的經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)，在銷售食品方面得天獨(dú)厚;四是配送優(yōu)勢(shì)，當(dāng)某種食物生產(chǎn)中所需的米、面、油、肉等原料都能由園區(qū)提供時(shí)，將形成集中配送，從而降低費(fèi)用。

郭孔豐透露，“中央廚房”正處于籌備期，位于河北廊坊、重慶、陜西西安、浙江杭州四地中最早的項(xiàng)目預(yù)計(jì)今年年底落地，2022年會(huì)陸續(xù)再有更多項(xiàng)目建成。

“先做一兩個(gè)模式出來，再進(jìn)行修改，等調(diào)整到圓滿了，就大步向前。”這是郭孔豐的邏輯。

金龍魚管理層表示，中央廚房是公司未來的重點(diǎn)發(fā)展方向，將大力投資布局大健康食品研發(fā)、生產(chǎn)和中央廚房項(xiàng)目，滿足國(guó)民對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康功能性食品的多樣化、個(gè)性化需求，引領(lǐng)中國(guó)餐飲發(fā)展新模式。

隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)的不斷發(fā)展以及消費(fèi)者健康意識(shí)的不斷提升，相信對(duì)于本已在食用油、大米和面粉領(lǐng)域具備極強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力和壁壘的金龍魚而言，進(jìn)一步開拓中高端領(lǐng)域品牌和新品類的空間依然十分巨大。